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韭菜种植最简单方法

发布于:2022-08-25 13:44:11 蔬菜种植 阅读:

韭菜为百合科葱属多年生宿根蔬菜,原产亚洲东南部,我国各地到处都有栽培,适应性强,抗寒耐热,南方不少地区可常年生产,北方冬季地上部分虽然枯死,等地下部进入休眠,春天表土解冻后可继续萌发生长,下面我们就一起来看一看韭菜种植最简单方法吧!

整地施肥

韭菜育苗地应便于排灌,近1~2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4~5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克,加干细土10~15千克,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2~1.5米,长7~10米,便于管理。

适期育苗

韭菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播,分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再第二次覆土,覆土总厚度2厘米,每亩用种量6~8千克。覆土后盖层地膜,以利增温保墒,出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7~9亩菜田。

秧田管理

韭菜苗高5厘米左右轻浇一水,及时松土。10厘米以后,可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2~3次,并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5~1千克,以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水,以防徒长倒伏。杂草应及时拔除,在苗高12厘米左右时亩用0.5~0.75千克25%除草醚防除,或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。

合理定植

韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块,亩施腐熟农家肥4~5立方米,整平作畦。畦宽2~3米,每3畦一组,在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽,定植前将须根末端剪掉,齐鳞茎理成小把。平畦穴栽,行距13~20厘米,穴距10~15厘米,每穴6~8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实,及时浇水。

田间管理

韭菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值韭菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰。光照过强,温度过高,纤维多,品质差。

适时收割

韭菜定植后前1~2年产量较低,3~6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。每年收割的次数,决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情,以7叶1心为割韭的标准,清晨收割最好,以割到鳞茎上3~4厘米黄色叶鞘处为宜,以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。

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标签: 韭菜三农农业种植业

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